文/史談姝宇
 
每逢肉孜節(jié)，包爾薩克奶茶館總是一片熱鬧景象。空氣中彌漫著烤包子的香氣，努爾米娜忙碌的身影穿梭在餐桌之間，她的笑容如同陽光般溫暖?！　?br />“您好，這是您點的奶茶、烤包子、包爾薩克……請慢用。”
“謝謝惠顧，歡迎下次再來。”
努爾米娜的聲音溫柔而真誠，每一個細節(jié)都讓人感受到她的用心。然而，誰能想到，這位“廚娘”曾經(jīng)只是一個普通的家庭主婦。2023年，社區(qū)夜校開設(shè)了一期免費烹飪培訓(xùn)班，社區(qū)書記在第一時間想到了努爾米娜。“米娜，你的烤包子和奶茶做得那么好，為什么不試試開一家店呢？”社區(qū)書記的話語點燃了努爾米娜心中的希望。抱著試一試的態(tài)度，她報名參加了培訓(xùn)班。兩周的學(xué)習(xí)讓她的廚藝更上一層樓，也讓她堅定了創(chuàng)業(yè)的信心。
在社區(qū)的幫助下，努爾米娜申請了社區(qū)創(chuàng)業(yè)就業(yè)項目，憑借三年免房租、水電費等一系列優(yōu)惠政策，她的小吃館順利地開了起來。創(chuàng)業(yè)的路上并非一帆風(fēng)順。起初，客流量并不穩(wěn)定，但阿米娜從未放棄。她每天早起準備食材，用心制作每一道美食，用真誠的笑容迎接每一位顧客。漸漸地，她的早餐店因為美味的食物和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了顧客的青睞。
肉孜節(jié)前夕，努爾米娜特意準備了豐盛的節(jié)日美食，邀請親戚朋友到家里做客。大盤的手抓肉、香噴噴的奶茶、特色的甜點……每一道菜都承載著她對生活的熱愛和對節(jié)日的祝福。
“是社區(qū)和管委會給了我‘重生’的機會和勇氣，給我指出了一條通往致富的道路，讓我過上了如今美好的生活。”努爾米娜感激地說。
她的丈夫是一名勤懇的出租車司機，每天早出晚歸，用心服務(wù)每一位乘客。夫妻倆攜手并肩，用自己的勤勞和智慧編織著幸福的生活。肉孜節(jié)的夜晚，阿米娜望著滿桌的美食和歡聲笑語的家人，心中充滿了感恩與希望。她知道，只要堅持，明天的生活一定會更加美好。
努爾米娜的故事，不僅是一個人的奮斗史，更是無數(shù)普通人在新時代背景下通過努力實現(xiàn)夢想的縮影。她的“巧手”不僅烹飪出美味佳肴，更烹飪出了一個充滿希望的未來。