散文
文/鄭濤、韓夢(mèng)雪
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”每當(dāng)聽到這句童謠,記憶中那碗臘八粥的甜香便會(huì)悠悠泛起,帶著歲月的溫暖與眷戀,將我拉回到往昔的時(shí)光。
童年的臘八節(jié),是在鄉(xiāng)村的質(zhì)樸與寧靜中度過的。清晨,尚未起床,便已聞到廚房里飄來的陣陣粥香,那是母親早起熬煮臘八粥的味道。迫不及待地穿衣下地,跑到廚房,只見灶臺(tái)上那口大鍋里,各種食材在翻滾的粥湯中交織纏綿。紅豆?jié)q得圓潤(rùn)飽滿,似是憋足了勁兒要把甜蜜釋放;綠豆俏皮地裂開小口,露出嫩綠的芯,仿佛在訴說著冬日的生機(jī);紅棗早已煮得軟爛,棗香與米香相融,甜膩誘人;還有那粒粒晶瑩的糯米、黃澄澄的小米、圓潤(rùn)的蓮子以及被母親稱為“薏仁米”的神秘顆粒,共同匯聚成這一鍋五彩斑斕的臘八粥。
母親手持木勺,在鍋中輕輕攪動(dòng),眼神溫柔而專注,每一下攪動(dòng)都似在編織著家的溫暖。那蒸騰的熱氣模糊了她的面容,卻讓她的身影在我眼中愈發(fā)慈愛。我在一旁眼巴巴地望著,不停地問著“好了嗎,好了嗎?”母親總會(huì)笑著說:“小饞貓,再等等,這粥啊,得慢慢熬才香。”
終于,臘八粥出鍋了。一家人圍坐桌前,各自捧著一碗臘八粥,那溫度透過瓷碗,暖著手心。輕輕吹散熱氣,喝上一口,軟糯香甜的粥滑過喉嚨,熨帖著脾胃,暖意瞬間傳遍全身。
鄰里之間,也會(huì)互相贈(zèng)送臘八粥,一碗粥傳遞著濃濃的鄉(xiāng)情。小伙伴們端著碗在村里嬉笑玩耍,互相比較誰家的粥料更豐富,誰家的味道更香甜,小小的村莊彌漫著溫馨與歡樂。
如今,生活在繁華都市,超市里隨時(shí)能買到各種包裝精美的臘八粥,可那味道卻總覺得缺了些什么。童年記憶中的臘八粥,那是母親的愛與辛勞熬煮而成,是鄉(xiāng)村質(zhì)樸生活的寫照,是歲月沉淀下的溫情。它承載著家的味道、年的氣息,在每一個(gè)寒冷的臘八節(jié),從心底泛起暖香,讓我在匆匆流年中,始終懷揣著對(duì)往昔美好的深深眷戀,那是無論走多遠(yuǎn)都無法忘懷的溫暖與深情,宛如一首古老而悠揚(yáng)的田園牧歌,在靈魂深處靜靜吟唱。
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”每當(dāng)聽到這句童謠,記憶中那碗臘八粥的甜香便會(huì)悠悠泛起,帶著歲月的溫暖與眷戀,將我拉回到往昔的時(shí)光。
童年的臘八節(jié),是在鄉(xiāng)村的質(zhì)樸與寧靜中度過的。清晨,尚未起床,便已聞到廚房里飄來的陣陣粥香,那是母親早起熬煮臘八粥的味道。迫不及待地穿衣下地,跑到廚房,只見灶臺(tái)上那口大鍋里,各種食材在翻滾的粥湯中交織纏綿。紅豆?jié)q得圓潤(rùn)飽滿,似是憋足了勁兒要把甜蜜釋放;綠豆俏皮地裂開小口,露出嫩綠的芯,仿佛在訴說著冬日的生機(jī);紅棗早已煮得軟爛,棗香與米香相融,甜膩誘人;還有那粒粒晶瑩的糯米、黃澄澄的小米、圓潤(rùn)的蓮子以及被母親稱為“薏仁米”的神秘顆粒,共同匯聚成這一鍋五彩斑斕的臘八粥。
母親手持木勺,在鍋中輕輕攪動(dòng),眼神溫柔而專注,每一下攪動(dòng)都似在編織著家的溫暖。那蒸騰的熱氣模糊了她的面容,卻讓她的身影在我眼中愈發(fā)慈愛。我在一旁眼巴巴地望著,不停地問著“好了嗎,好了嗎?”母親總會(huì)笑著說:“小饞貓,再等等,這粥啊,得慢慢熬才香。”
終于,臘八粥出鍋了。一家人圍坐桌前,各自捧著一碗臘八粥,那溫度透過瓷碗,暖著手心。輕輕吹散熱氣,喝上一口,軟糯香甜的粥滑過喉嚨,熨帖著脾胃,暖意瞬間傳遍全身。
鄰里之間,也會(huì)互相贈(zèng)送臘八粥,一碗粥傳遞著濃濃的鄉(xiāng)情。小伙伴們端著碗在村里嬉笑玩耍,互相比較誰家的粥料更豐富,誰家的味道更香甜,小小的村莊彌漫著溫馨與歡樂。
如今,生活在繁華都市,超市里隨時(shí)能買到各種包裝精美的臘八粥,可那味道卻總覺得缺了些什么。童年記憶中的臘八粥,那是母親的愛與辛勞熬煮而成,是鄉(xiāng)村質(zhì)樸生活的寫照,是歲月沉淀下的溫情。它承載著家的味道、年的氣息,在每一個(gè)寒冷的臘八節(jié),從心底泛起暖香,讓我在匆匆流年中,始終懷揣著對(duì)往昔美好的深深眷戀,那是無論走多遠(yuǎn)都無法忘懷的溫暖與深情,宛如一首古老而悠揚(yáng)的田園牧歌,在靈魂深處靜靜吟唱。
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來源:鐵路工程建設(shè)網(wǎng)作者:陳良兵郝偉亮贠煥軍劉利 /陳良兵王棟王明博孫燕呂畫眉/圖