食品安全是一個(gè)社會(huì)廣泛、持續(xù)關(guān)注的熱點(diǎn)問題，為認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全有關(guān)規(guī)定，保障職工身體健康，烏魯木齊市東進(jìn)場(chǎng)高架道路綜合管廊工程4標(biāo)段項(xiàng)目以上級(jí)下發(fā)的文件為理論指導(dǎo)，根據(jù)實(shí)際情況分階段持續(xù)開展項(xiàng)目部食品安全治理專項(xiàng)活動(dòng)。
       加大宣傳學(xué)習(xí)力度，夯實(shí)理論基礎(chǔ)。在接到文件后，第一時(shí)間由安環(huán)部牽頭組織項(xiàng)目部全體職工對(duì)文件內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)，根據(jù)文件內(nèi)容逐項(xiàng)對(duì)項(xiàng)目部日常食品安全工作開展情況進(jìn)行自查，動(dòng)員全體職工參與食品安全監(jiān)督工作，就工作存在的問題積極提出寶貴意見，不斷完善項(xiàng)目部食品安全工作。為推進(jìn)工作進(jìn)一步開展，安環(huán)部與綜合辦相互配合，大力營造宣傳氛圍，將食品安全相關(guān)信息通過微信群轉(zhuǎn)發(fā)相關(guān)新聞、現(xiàn)場(chǎng)宣貫有關(guān)規(guī)定、專題討論會(huì)議等方式傳達(dá)給每位干部職工。
       細(xì)查食材來源，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量。項(xiàng)目部嚴(yán)格把控食材采購渠道，根據(jù)相關(guān)制度與正規(guī)商家簽署食材采購合同。每次采購對(duì)商家提供的食材進(jìn)行初步檢查，并要求商家提供相應(yīng)的食材檢驗(yàn)報(bào)告，不購臨期、過期、來源不明等質(zhì)量存疑的食材以及“三無”產(chǎn)品。食材采購過程透明、公開，接受項(xiàng)目部全體職工監(jiān)督。