員工動(dòng)手包粽子 呂畫眉攝

      鐵路工程建設(shè)網(wǎng)訊 端午佳節(jié)，中鐵十五局常山江航電樞紐項(xiàng)目部端午節(jié)彌漫著濃濃的香粽氣息，紀(jì)念屈原、分享美食，營造了一個(gè)有意義的節(jié)日。

                                                   廚師指導(dǎo)新手包粽子郝偉亮攝

     端午節(jié)是為紀(jì)念楚國偉大的愛國主義詩人屈原設(shè)立的節(jié)日，歷史悠久，一代又一代中國人用粽子美食來懷念他。該項(xiàng)目部承擔(dān)著中國鐵建最大的水利項(xiàng)目——常山江航電樞紐4座樞紐、4座橋、1個(gè)服務(wù)區(qū)、4處錨地、總投資35.8億元的大項(xiàng)目。該項(xiàng)目除個(gè)別夫妻在一個(gè)項(xiàng)目工作外，其余男女職工都是夫妻兩地分居，過著牛郎織女的生活。企業(yè)對(duì)員工休假管理人性化越發(fā)顯現(xiàn)，從兵改工后前36年的一年一次假期改為一年兩次，去年又增加為一年4次假期，而且往返路費(fèi)全報(bào)銷，發(fā)生翻天覆地的變化。盡管如此，探親假和年休假加一起的總天數(shù)還是有限，職工與愛人、子女、父母聚少離多，默默忍受相思之苦，這是建筑企業(yè)的特點(diǎn)所決定的。

                                                香味十足的粽子 劉利攝

  該項(xiàng)目主管領(lǐng)導(dǎo)充分認(rèn)識(shí)到一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日對(duì)員工的重要性，組織職工包粽子，一方面培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力，跟著廚師學(xué)包粽子的方法和技巧，另一方面以包粽子、分享粽子美食紀(jì)念屈原，也改善了員工生活，是一件很有意義的事。廚師楊莉?qū)⑴疵?、粽葉、紅棗準(zhǔn)備好之后，一招呼，10多個(gè)青年職工來到餐廳包粽子。人多力量大，在廚師的指導(dǎo)下，他們照葫蘆畫瓢，由不會(huì)到會(huì)，在很短的時(shí)間內(nèi)便學(xué)會(huì)了包粽子的幾個(gè)步驟，捆扎好放在盤子里的粽子有模有樣。中秋節(jié)員工們吃上了香甜可口的粽子，心里美滋滋的，一些職工拍照發(fā)給遠(yuǎn)方的家人、同學(xué)和朋友。

                                                             會(huì)餐 贠煥軍攝

  從去年到今年包粽子過端午，該項(xiàng)目已經(jīng)是第二次，他們會(huì)將這一活動(dòng)延續(xù)下去。端午節(jié)晚上，項(xiàng)目部、工區(qū)員工集體會(huì)餐，體現(xiàn)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工貼心的關(guān)愛。

     （李小亞 王志琴 劉利 贠煥軍 呂畫眉/文 郝偉亮 劉利 贠煥軍 呂畫眉/圖）